MPISKOTOUPOLI: ΤΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗ ΡΩΣΙΑ

Πέμπτη 17 Νοεμβρίου 2016

ΤΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗ ΡΩΣΙΑ

Κάτι που αγαπώ ,που με κάνει ανυπόμονη, στα ταξίδια,είναι και το να δοκιμάζω καινούργιες γεύσεις!!Πάντα ψάχνω για καινούργιες γεύσεις,καινούργια αρώματα,καινούργιες γευστικές εικόνες,ακόμα και στην καθημερινότητα μου!!!

Όταν βρεθείτε στη Ρωσία,(θα φάτε καλά), μπορείτε να γευτείτε:

Σούπα Borsch.Η υπέροχη κόκκινη σούπα τους ,που συχνά τη συνοδεύουν με sour cream.Γενικά έχουν νόστιμες σούπες.
Pelmeni.Μοιάζουν με τα ραβιόλια.Είναι πουγκάκια ζυμαρικών γεμισμένα με κρέας.Συχνά και αυτά συνοδεύονται με sour cream.
Εννοείται πιροσκί,όπου βρίσκεις αλμυρά και γλυκά (πήγαμε στο S/M και δεν ξέραμε ποιο να πρωτοδιαλέξουμε από το αντίστοιχο τμήμα,όπου τελικά διαλέξαμε στην τύχη,αφού η υπάλληλος μας μιλούσε στα άπταιστα ρωσικά και εμείς στα άπταιστα αγγλικά).
Shashlyk.Τα ρώσικα σουβλάκια φτιαγμένα από αρνί,που μας άρεσαν πολύ.Γενικά πρέπει να χρησιμοποιούν πολύ το αρνί,γιατί και τα μπιφτέκια που μας σέρβιραν ήταν από αρνί και μας άρεσαν πολύ και αυτά.
Σαλάτα olivie.Η ρώσικη σαλάτα,όπου έχει περισσότερα λαχανικά και είναι λιγότερο κρεμώδης, από αυτή που έχουμε εδώ.
Από γλυκά:Τούρτα moskba.Νόστιμη.
Blinis.Είναι σαν τηγανίτες και εμάς στο ξενοδοχείο μας τις σέρβιραν είτε με την αγαπημένη τους sour cream(αλλά είναι άγευστο το αποτέλεσμα),είτε με ζαχαρούχο γάλα,που ταιριάζει τέλεια.
Δοκιμάσαμε διάφορες εκδοχές cream brule (πχ.φυστίκι),όλες υπέροχες.
Στο δρόμο κυκλοφορούν διάφοροι πλανόδιοι με μικρά μαλακά χωνάκια με πολύχρωμες(με παλ χρώματα) μπάλες παγωτού πάνω,όμως δεν έχουν ιδιαίτερη γεύση.
Στη Μόσχα,στην κόκκινη πλατεία,στο ισόγειο του πολυκαταστήματος gum,κάνει ουρά ο κόσμος για νόστιμους δροσιστικούς χυμούς από φρούτα ή και από ψωμί(Από ότι είδα εκ των υστέρων συνηθίζουν τον Κβας - Είναι από αρχαιοτάτων χρόνων το ποτό που σβήνει την δίψα των κατοίκων της Ρωσία. Ένα ελαφρώς αλκοολούχο ανθρακούχο χρυσοκάστανο αναψυκτικό με περίεργη γεύση. Έχει την υφή και δριμύτητα ενός αλκοολούχου μηλίτη. Φτιάχνεται από την ζύμωση μαύρου ψωμιού από σίκαλη από νερό πηγών και βότανο. Στις παραλλαγές του φτιάχνεται με μούρα ή άλλα δημητριακά και τεύτλα. Το Κβας μπορεί να σερβιριστεί σαν αναψυκτικό ή σαν βάση καλοκαιρινής σούπας, όπως η Οκρόσκα-Πάντως εγώ τον δοκίμασα και ήταν νόστιμος) .Ενώ στα μαγαζιά βρίσκεις συχνά χυμό καρότο(ο Βασίλης τον τίμησε δεόντως),άλλοτε καλός,άλλοτε όχι τόσο.
Παχύρευστη ζεστή σοκολάτα στο Shokoladnitsa σε πολλά σημεία στη Μόσχα.Μικρή ως ποσότητα,για την τιμή της,αλλά πεντανόστιμη.Μπορεί να συγκριθεί και με την υπέροχη σοκολάτα της Φλωρεντίας.
Δοκιμάστε φαγητό από το δικά τους fast food ,το My My (μου μου, ήχος αγελάδας, χαχα) σε πολλά σημεία στη Μόσχα,όπου υπάρχει μεγάλος μπουφές με φαγητά,γλυκά,ροφήματα και μπορείς με λίγα χρήματα να δοκιμάσεις πολλές υπέροχες γεύσεις (αν το ταξίδι δεν περιελάμβανε ημιδιατροφή ,θα έτρωγα κάθε ημέρα εκεί).

To ατμοσφαιρικό Puskin στη Μόσχα.

Σούπα borsch στο Puskin.

Τα pelmenis στο Pouskin, σερβιρισμένα με sour cream.Κάποιος πείναγε πολύ,κόντεψε να μην προλάβω να τα φωτογραφίσω.

Cream Brule Φυστίκι, Φλαμπέ στο Puskin.

Σαλάτα Ολιβιέ στο Shokoladnitsa,Μόσχα.

Τούρτα Mockba,στο Shokoladnitsa.

"Mu mu", κήποι Αλεξαντρίβσκι,δίπλα στην Κόκκινη Πλατεία,Μόσχα.

"Mu mu", πιροσκί και όχι μόνο.

"Mu mu", σουβλάκι shashlyk, πίτα και σας είπα για το νόστιμο ψωμί τους;

Cream Brule, mousse φραγκοστάφυλου και χυμός ακτινίδιο στο Terrassa,Αγ.Πετρούπολη (Το κουβερτάκι το βλέπετε δίπλα;Σε πολλά cafe είχε αυτό το ριχτάρι του ikea σε κάθε κάθισμα,για το κρύο.Όποιος κρύωνε σκεπαζόταν).

Hotel Europa,Αγ.Πετρούπολη.