ΑΥΓΟΥΣΤΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

Μα καλά είμαστε διακοπές και μας βάζεις Άννα, να μαγειρεύουμε;;Άντε για χατήρι σου κάτι θα φτιάξω!!

Για αυτήν την εβδομάδα η ντουλαπίτσα μας,στα πλαίσια του καλοκαιρινού μαραθώνιου δημιουργικότητας, μας έβαλε να φανταστούμε ότι είμαστε σε ένα δωμάτιο ξενοδοχείου κάπου μακριά, δεν μπορούμε να παραγγείλουμε, ούτε να πάμε να φάμε έξω,όμως το ψυγείο μας έχει διάφορα καλούδια με τα οποία μπορούμε κάτι να φτιάξουμε, αλλά χωρίς να χρειάζεται μαγείρεμα!!Η αλήθεια είναι πως ενώ μου αρέσει να τρώω, δεν έχω πάντα όρεξη για μαγείρεμα.Ένα από τα πράγματα που μου αρέσει στις διακοπές είναι και το ότι δεν μαγειρεύω!!

Αλλά για την ντουλαπίτσα μας θα κάνω μία εξαίρεση και θα φτιάξω μία ωραία αυγουστιάτικη σαλατίτσα (περιμένει και η συνταγή,τόσον καιρό για να την δοκιμάσω!!)

Τα υλικά μας:
5 σύκα
7 φέτες προσούτο
πράσινη σαλάτα της επιλογής σας (εγώ έβαλα λόλα και ρόκα)
1/2 φλιτζάνι κρουτόν (εγώ έβαλα κομμάτια παξιμαδιών)

για το dressing:
6 κουταλιές λάδι
3 κουταλιές βαλσάμικο ξύδι
1 κουταλιά μέλι
αλάτι,πιπέρι

Η ετοιμασία εύκολη και γρήγορη: Ανακατεύουμε όλα τα στέρεα υλικά μας σε ένα μπολ,

χτυπάμε τα υλικά του dressing σε ένα βαζάκι

και περιχύνουμε την αυγουστιάτικη σαλάτα μας.

Η σαλάτα μας είναι έτοιμη για να την απολαύσουμε!!

Για φέρετε τα πιάτα σας, να σας σερβίρω!!

Καλή μας όρεξη!!!